clarasophia
Einzeller
Ich habe einige Frage bezüglich diesen Themas:
1. Abgekochter Fruchtsaft ist länger haltbar als frisch gepresster, warum?
2. Warum nimmt das Teigvolumen beim Backen zu?
3.Warum lässt sich in gebackenen Brot kein Ethanol nachweisen?
1. Abgekochter Fruchtsaft ist länger haltbar als frisch gepresster, warum?
2. Warum nimmt das Teigvolumen beim Backen zu?
3.Warum lässt sich in gebackenen Brot kein Ethanol nachweisen?