cutetinkerbelle
Invertebrat
hey leute!
wir haben in bio ein blatt bekommen unter der überschrift küchenweisheiten. da sollen wir jetzt erklären,
1)warum sich beim braten von steaks außen eine dunkele kruste bildet und es innen gart(Benennung und erklärung von reaktionsabläufen)
2) wie der prozess beim kochen von karotten abläuft, also warum und wie sie weich werden
kann mir vielleicht jemand dabei helfen??? ich danke schon mal im voraus
wir haben in bio ein blatt bekommen unter der überschrift küchenweisheiten. da sollen wir jetzt erklären,
1)warum sich beim braten von steaks außen eine dunkele kruste bildet und es innen gart(Benennung und erklärung von reaktionsabläufen)
2) wie der prozess beim kochen von karotten abläuft, also warum und wie sie weich werden
kann mir vielleicht jemand dabei helfen??? ich danke schon mal im voraus