biogene Amine
Letzte Aktualisierung: 03.01.2008

biogene Amine
Biogene Amine entstehen durch enzymatische Dekarboxylierung von Aminosäuren. Biogene Amine erfüllen im menschlichen Körper vielfältige Funktionen. sie können z. B. als Transmitter oder Gewebshormone wirken.
Beispiele: Aus der Aminosäure Histidin wird das biogene Amin Histamin, aus Serin wird Etholamin und aus der Aminosäure Glutaminsäure GABA gebildet.




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