desinfizieren
Desinfizieren heißt, einem Stoff seine infektiösen Eigenschaften zu entziehen. Als Desinfektionsmittel kommen u. a. Wärme bzw. Hitze, Strahlung, Ultraschall und bestimmte Chemikalien (z. B. Alkohole, Säuren) zum Einsatz.
Die Wirkung von Desinfektionsmitteln beruht u. a. auf der wasserentziehenden Wirkung, der Eiweißdenaturierung, anderen Proteinveränderungen oder dem Blockieren von Stoffwechselvorgängen im Inneren von Zellen.
Siehe auch unter:
Infektion
Proteine
Literatur:
Internet:
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