Folsäure
Folsäure
Folsäure ist ein wasserlösliches, hitzeempfindliches Vitamin der B-Reihe. Es wurde zu Beginn der 40er-Jahre entdeckt. In der Medizin ist es vor allem dadurch bekannt geworden, dass ein Mangel in der Ernährung schwangerer Frauen zu schweren Missbildungen beim Fetus führen kann (insbes. Neuralrohrdefekte). Um solchen Schäden vorzubeugen, wird Frauen in der Regel geraten, bereits vor und zu Beginn ihrer Schwangerschaft zusätzlich Folsäure einnehmen (zumeist in Tablettenform).




Letzte Aktualisierung: 13.04.2010





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