| Hexokinase Das Enzym Hexokinase katalysiert (ermöglicht als Enzym) den 1. Schritt der Glykolyse: die Phosphorylierung von Glucose zu Glucose-6-phosphat. Diese Reaktion findet unter Energieverbrauch statt und ist in der Zelle irreversibel (nicht umkehrbar). Um die Reaktion katalysieren zu können, benötigt das Enzym bei diesem Reaktionsschritt Mg2+, das zusammen mit ATP einen Komplex bildet. Dieser Komplex stellt das eigentliche Substrat für die Hexokinase dar. Glucose-6-phosphat kann (im Unterschied zur Glucose) die Zellmembran nicht mehr passieren und ist so in der Zelle "gefangen" (Ursache hierfür ist, dass Glucose-6-phosphat durch die Phosphatgruppe zweifach negativ geladen ist). Weitere relevante Informationen zur Hexokinase: - Hexokinase phosphorylisiert grundsätzlich alle Hexosen (Monosaccharide mit 6 C-Atomen). - Hexokinase arbeitet als Enzym nach dem Prinzip des induced fit. - Hexokinase zählt als Enzym zu den Kinasen und damit zu den Transferasen.  |
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