Kreuzblütler (= lat. Brassicaceae = lat. Cruciferae)
Kreuzblütler sind zumeist krautige Pflanzen. Kreuzblütler besitzen 4 Blütenblätter und
4 Kelchblätter (die Blütenblätter bilden einen inneren Kreis,
die Kelchblätter einen äußeren), wobei Blütenblätter
und Kelchblätter zueinander auf Lücke stehen. Typisch für Kreuzblütler sind auch die 6 Staubblätter, von denen
die 4 inneren Staubblätter lang sind, die zwei äußeren hingegen
kurz. Die Blüten der Kreuzblütler werden von Insekten bestäubt. Die Frucht ist regelhaft eine Schote (Schoten springen bei der Reife mit 2 Klappen auf). Schoten, die nur 3mal
so lang wie breit (oder kürzer) sind, nennt man Schötchen.
Zu den Kreuzblütlern gehören unter anderem folgende Pflanzen:
Ackersenf
(Sinapis arvensis), Gartenkresse, Hederich (Raphanus raphanistrum), Hirtentäschelkraut,
Kohlrübe, Meerrettich (Armoracia rusticana), Radieschen, Rettich, Senf,
Wiesenschaumkraut.
Fotos verschiedener Kreuzblütler findet man auf www.pflanzen-foto.de: Fotos von Kreuzblütlern.