Phloem (Bastteil, Siebteil) (engl. phloem)
Das Phloem dient dem Ferntransport von organischen Stoffen (den bei der Photosynthese gebildeten Assimilaten) sowie einigen anorganischen Nährstoffen (u. a. Kalium-Ionen, Phosphat-Ionen) in die verschiedenen Pflanzenorgane, besonders in die Speicherorgane. Der Transport erfolgt in der Regel von oben nach unten - also entgegengesetzt dem Xylemtransport.
Ca. 90 % der gelösten Substanzen sind Kohlenhydrate, und zwar mit einem Anteil von ca. 10 bis 20 % überwiegend Saccharose. Der pH-Wert des Phloemsafts liegt zwischen 7,4 und 8,7.
Dem Transport im Phloem dienen die Siebröhren. Siebröhren bestehen aus lebenden, langgestreckten Zellen, deren schräg gestellte Querwände siebartig durchlöchert sind (daher der Name!).
Siehe auch unter:
 Leitbündel
Xylem
Literatur:
Internet:
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