Zahnschmelz Zahnschmelz stellt die Außenschicht der Zähne dar und bewirkt u. a. das weiße Glänzen der Zähne. Zahnschmelz ist die härteste Substanz des menschlichen Körpers. Zahnschmelz besteht zu etwa 98 % aus anorganischem Material, der Wassergehalt liegt bei nur 0,2 %. Die Härte des Zahnschmelzes beruht darauf, dass dieser mehr Hydroxyapatit enthält als alle andere Bereiche des Körpers. Zahnschmelz besitzt weder Blutgefäße noch Nerven.
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