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Gärungen

caro123

Einzeller
#1
Bei der Umsetzung während der Glykolyse entstehen 2mol ATP. Die sich daraus ergebende Energieausbeute bei der alk. Gärung beträgt ca -170kJ/mol und bei der Milchsäuregärung nur ca -130 kJ/ mol. Wie kann man sich das erklären???
 
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