Experimente zu Biomembranen
Hi Buel!
Unsere Klasse muss sich das alles auch selbstständig erarbeiten, da unsere Bio Lehrerin eine ganze weile im Krankenhaus ist...
Sie hat uns aber einiges an Unterlagen gegeben unter anderem auch zwei Experimente zu den Biomembranen:
Ach ja- wäre Super, wenn Du mir die Ergebnisse mitteilen könntest!!!
1. Versuchsreihe:
Material: Rotkohl (Blaukraut), 4 Trinkgläser, Küchensieb, Messer, Spülmittel, Speiseöl (Olivenöl)
Durchführung:
2Gläser werden etwa zur hälfte mit Wasser gefüllt und jeweils einige Tropfen Öl hinzugefügt.
Beide Gläser werden geschüttelt.
Der Rotkohl wird in dünne Streifen geschnitten (1-2mm) und diese im Küchensieb unter fließend kaltem Wasser gespült, bis das abfließende Wasser klar ist. In das dritte und vierte Glas werden einige Streifen gegeben und zur Hälfte mit Wasser gefüllt. In das vierte Glas werden einige Tropfen Spülmittel gegeben. Beide Gläser werden geschüttelt.
2. Versuchsreihe:
Material: 4 Gläser, Küchensieb, rohes Eiklar (Eiweiß), Essigessenz
Durchführung:
Das erste Glas wird zur Hälfte mit Wasser gefüllt, das zweite mit einem Essigessenz-Wasser-Gemisch(etwa 2 Teile Wasser auf einen Teil Essig-Essenz)
In jedes Glas werden einige Tropfen Eiklar gegeben. Beide Gläser werden umgerührt.
In die beiden Gläser drei und vier werden einige sorgfältig ausgewaschene Rotkohlblätter gegeben.
Das dritte Glas wird nur mit Wasser, das vierte Glas mit dem Essigessenz-Wasser-Gemisch zur Hälfte gefüllt.
Fertige ein Versuchsprotokoll an!
Welche Ergebnisse sind bei den einzelnen Versuchseihen festzustellen?
Interpretiere die Versuchsergebnisse!
Und viel Spaß beim Experimentieren....